L’association Afiddes réalise plusieurs actions et événements dans des domaines différents. Elle peut intervenir sur le plan éducatif en aidant les écoles du pays Toraja grâce à des collectes de fonds, de matériel ou encore en envoyant des personnes à la rencontre des écoliers comme elle a pu le faire par le passé. Afiddes participe aussi à la découverte de la culture Toraja d'Indonésie en France et en Europe grâce à des événements organisés dans le but de partager les coutumes, rites et autres pratiques locales comme les chants ou la danse. L’association propose aussi des conférences et des rencontres pour informer les personnes intéressées de la vie au Pays Toraja notamment lors d'interventions dans les écoles et des forums d’associations toujours dans le but de partager au mieux cette culture.